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厉行节约!我省餐饮业推半份半价菜,吃自助要交押金了

作者: 来源: 日期:2017/9/7 13:35:32 人气:14 加入收藏 评论:0 标签:

两三个人去饭店吃饭,点得少吃得不过瘾,点得多又怕浪费。今后,这个难题可以有效缓解了。
  辽宁餐饮业将开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”活动,推出半份半价菜品、点餐适度提醒等服务。同时,鼓励自助餐企业试行服务押金,增强顾客节约消费的主动性。

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节约光荣浪费可耻
可是人在“江湖”
总会遇到各种各样饭局

 

点菜太少了
面子上过去不
点一大桌子
又怕吃不了浪费

 

好消息来了
咱辽宁的餐饮企业
要推出半(少)量化菜品
当然价格也是半价的

 


餐饮企业倡导节约

 

  自8月底至12月底,辽宁省内星级酒店、饭店、餐馆等餐饮企业,各大商场、超市餐饮区等单位将开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”活动。

  此次活动旨在有效“践行绿色发展理念、厉行勤俭节约、推动转型升级”,引导各餐饮企业建立餐厨垃圾处理、节能降耗,使文明用餐消费方式得到有效落实,餐桌浪费现象得到有效遏制。

将进行排查和整改

  活动于8月25日-9月25日陆续开始实施。

  9月25日-10月25日,省商务厅牵头组成的督查组重点检查餐饮企业开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”的宣传提示,半(少)量化菜品推出、点餐适量提醒服务等节约制度建设。同时倡导餐饮企业在物料购买、储运、加工等环节开展节约利用、科学合理搭配。

  10月25日-11月25日为集中整改阶段,对排查检查中发现的问题,认真查找原因,制定有针对性的整改措施,确保整改取得实效。

  11月25日-12月25日,将活动中的有效措施和经验系统地归纳总结,并将其吸收到相关的制度中,提出合理建议和措施,建立健全长效机制。

提供半份半价等服务

 

  我省的餐饮企业会在醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费 倡导节俭用餐”的相关提示牌和标语,建立节俭消费提醒、提示制度,餐饮企业在提供服务时,也要引导消费者理性订餐、合理消费,鼓励自助餐企业试行服务押金,增强顾客节约消费的主动性。餐饮企业要提醒消费者“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐,剩餐打包”,提供“半份、半价”等服务。

  省商务厅将印制“科学就餐,杜绝浪费”提示语宣传单,投放到我省大中型饭店和星级宾馆。

  省商务厅也将“辽宁省绿色餐饮企业”创建作为重点,在全省开展评选活动,按照“食品安全、低碳环保、诚信经营”的标准和“绿色餐饮、绿色环境、绿色服务”的要求,组织评选“绿色餐饮企业”。

  餐饮企业自身也要将餐饮节约落实到加工、经营、消费等各个环节,切实做好节粮、节能、节水、节材和资源综合利用工作,加强食品采购和加工制作等各环节的管理。

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